Skanausi amerikietiški blyneliai

Purūs, ne per saldūs, minkšti, neriebūs ir beprotiškai lengvai iškepami blynai. Skanu su uogiene ar trintomis uogomis, bet labai rekomenduočiau su klevų sirupu paragauti. Bet kokiu atveju – vieni geriausių savaitgalio pusryčių ar šiaip vieni skaniausių blynų iš visų, tikrai tikrai

  Šiam receptui reikės :

Reikės (puodelis – 250 ml.): kefyro arba pasukų – 1,5 puod.; kvietinių miltų – 1,5 puod.;
cukraus – 3-4 v. š.; aliejaus – 4 v. š.; kiaušinių – 1 vnt.; druskos – žiupsnelis; sodos – 1 a. š.


Sausus produktus (miltus, cukrų, druską) sumaišome tarpusavyje. Kefyru arba pasukomis nugesiname sodą. Pilame aliejų, įmušame kiaušinį. Viską gerai išmaišome iki vientisos masės. Į sausus produktus pilame skystų produktų mišinį. Viską gerai išmaišome. Įkaitiname sausą keptuvę.

Į keptuvę pilame tešlos ir kepame apvalius blynelius. Juos reikia apversti tada, kai ant viršaus susidaro burbuliukai. Iškepusius blynelius patiekiame su mėgstamu padažu, sirupu, uogiene ar džemu. Šaltinis – „Sigita Cooks“